外观“奇形怪状”草莓要慎买

2015-03-26 16:11:50 陈弘毅来源：新华网福建频道责任编辑：林晨我来说两句

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新华网福州3月25日电（记者陈弘毅）近期，微信朋友圈等流传文章称“个大草莓要慎买”，不少网友纷纷转发。福建省食药监局日前发布消费提醒，个头太大、“奇形怪状”和表面“芝麻粒”呈红色的草莓都应慎买。

福建省食药监局提醒广大消费者，购买草莓时应尽量挑选鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的；如果草莓个头太大，或者长得奇形怪状，应当谨慎购买。此外，草莓表面的“芝麻粒”应该是金黄色的，如果“芝麻粒”也是红色的，那就有可能是染色的。购买草莓的时候可以用纸轻拭表面，如纸上粘了大量红色，就要小心了。

此外，挑选草莓时可从外观着手，选择颜色鲜红、蒂头叶片鲜绿、表皮籽分布平均且无损伤腐烂的。若是外表白色的部分过多或带青色，都表示草莓尚未成熟，不宜购买。此外，草莓含水量高、表皮薄，易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质，建议消费者要现买现吃，避免引发腹泻等肠胃疾病。（完）

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