长泰农业合伙人：看得到的健康 触得到的未来

手摘菜，一手用微信接单，长泰农民杨跃成得心应手；五天上课，两天务农，集美大学体育老师杨全才在每周内乐享角色转换；严选食材，讲究绿色健康，连锁餐饮集团老板娘薛莲芬喜欢以食表意。他们年龄一样，职业各异，由于一次邂逅，就此展开合作。

长泰农业合伙人

东南网6月15日报道（福建日报记者 杨志慧 陈金荣 林丽汾）

“腹愁者”的联盟

杨跃成是长泰“明星大农”，种台湾珍珠芭乐和金苹枣，一年可挣两三百万元，却也饱尝传统农业之“痛”，“农产品从产地到餐桌须经过众多环节，大部分利润被中间商拿走不说，新鲜度也大打折扣”。他因此萌生了寻找合伙人，谋求农业“转型”的想法。

无独有偶，集美大学体育老师杨全才和连锁餐饮集团老板娘薛莲芬为了确保“自家”餐桌安全，一直都在盘算“跨行”当“半农”。2013年秋，在朋友引荐下，两人来到了杨跃成的种植基地，长谈之后，三人一拍即合，决定合作。

杨跃成于2008年组织发起的绿港园果蔬专业合作社，位于陈巷镇雪美洋现代农业示范区，这里环境优良，被联合国计划开发署、国土资源部列为万亩土地生态项目区。合作社种植各类果蔬面积多达4000多亩，是“中国50佳农民合作社”之一和省示范社，成功注册“陈巷”商标，其产品通过国家“绿色食品”认证。

“坚持对环境友善的耕种方式！”携手之后，三人理念一致又分工协作，致力于在绿港园实践一种兼顾安全生产、维护生态、照顾健康的永续农作法。

优质农产品收获之后，如何在最短时间内送达消费者餐桌？薛莲芬发挥专长，把先进的物流管理经验和资源，应用到绿港园的宅配服务上。目前，农庄有配套的冷库和配送冷藏车，在主要市场厦门设有实体店，并聘请专业团队建设电子商务平台，发布产品供求信息，提供在线售前咨询及配送服务。

看得到的健康

除了“不用化肥农药除草剂”的口头承诺，如何更进一步消除消费者的疑虑？

绿港园的农产品送上门后，拿起工作人员的农产品综合速测仪，几分钟就能打出一长串检测单；扫一扫农产品的二维码，还可以查询食材的“身份”信息；如果还不够，还可以上网看农作物种植的“现场直播”。

“农田边上安装摄像头，监测果蔬种植全过程，显示在液晶拼接墙，传输到公司网站。”杨跃成介绍，6月底，监控平台将安装到位。

三人坦言，相比上述技术手段，更希望消费者能走进产地，通过耕作体验和健康饮食的亲身实践，“播种”信任，感受“看得到”的健康。

“我也是自己当了农夫，才懂得水的可贵、果实的美好。”正在进修软件工程研究生的杨全才说，农庄正“连线”福建省农科院等各大院校，获取技术支持，设立长泰县农产品检测中心，“方便顾客当场对农产品进行各种指标‘体检’”。

由于不施用化学肥料和农药，绿港园相较传统农业来说产量不高，产品自然比普通市售农产品卖得贵，但收获的农产品总是供不应求。“可见用心栽种的健康作物肯定受青睐。”莲芬说，“厦门已发展100多名会员顾客，但我们并不急于扩大规模，而是一步一个脚印，确保品质。”

触得到的未来

曾有城里朋友来绿港园探访，对着白番鸭告诉孩子：“宝宝，看，鹅！”

这让三个合伙人念念不忘，他们开始积极推进农庄申报“全国青少年科普基地”，希望让孩子们光着脚丫亲近自然，和父母一起出点力气，学些常识。

就这样，绿港园从原来单纯的种植基地，正转型为一家集绿色食品配送、绿色果蔬采摘、绿色生活体验、动植物科普为一体的综合性生态农庄。“除现有的300亩生态区，我们还投入1000多万元持续开辟新的场区，这是为了让我们的农业生态循环更加完整。”杨跃成表示，农庄会陆续推出菜地认领活动、素质拓展项目、味觉体验馆、开发以农庄果蔬为原料的食品等新内容。

去年7月，三人正式注册成立漳州市绿港园生态农业有限公司，统一logo、服装、产品包装，农产品展示平台，甚至连雨伞都定制。令人想不到的是，公司吸引了很多年轻人，农庄也成为镇里返乡青年创业基地，30多名员工中就有13个青年人。

“在田里大汗淋漓比在健身房畅快，而且还能呼吸新鲜空气”。“85后”青年周杨是农庄服务部经理，之前在县城当健身教练，现在把锄头、铁铲、花洒“耍”得有模有样。而有旅美留学经历的营销经理田甜，本想回家乡武夷山创业，却最终选择了绿港园：“这里诠释了不一样的现代农业，还有第六产业的模样，我觉得能学到更多……”