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近年来，百香果因其独特的风味及高营养价值，受到消费者青睐。可观的经济效益、较低的种植难度，激发大量果农投身这一领域。
百香果加工品 东南网4日25日讯 （福建日报记者 张辉 通讯员 龙闻 王凯瑛 文/图）本期助村要推介的是水果界新贵——百香果。近年来，百香果因其独特的风味及高营养价值，受到消费者青睐。可观的经济效益、较低的种植难度，激发大量果农投身这一领域。具有天然气候优势的福建、广西等省份，成为国内百香果的主产区。 今年2月底，省农业厅印发《2017福建种植业工作要点》，百香果为重点提及的对象。按照计划，我省将重点突出发展百香果，志在打响福建百香果品牌，将其培育为特色新产业。上月初，福建省农学会百香果分会在福州成立，还举行了百香果产业论坛。事实上，早在上世纪80年代，福建便开始大规模引种百香果，并在闽南地区发展百香果种植与饮料加工业。但囿于市场接受度等限制，这项计划最终无疾而终。沉寂多年后，重出市场的百香果，有了发展新动能。但要做大做强这一产业，绝非扩大种植规模这么简单。 |
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