福建农业高科技产品和技艺亮相全国“双新双创”博览会

通过智能电子秤身份识别反馈农产品信息

舌尖安全也能“秤”

在“舌尖上安全”的展位前，新大陆有限公司工作人员正切开一个福建百香果取样化验。工作人员把取好样的试管放进快速检测箱，过了3分钟左右，福建百香果“合格”的化验结果出来了。食品安全快速检测仪通过对蔬菜或肉品进行农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、有效氯、组胺、挥发性盐基氮、病害肉和过氧化苯甲醇的快速定量测定，并实时上传至追溯平台。通过模拟生鲜小超市的模式向消费者展示如何“利用互联网+”技术保障舌尖上的安全。

紧接着，新大陆公司工作人员又把一个平和蜜柚放在一个天平秤上，不一会儿，就打印出来一张二维码小票。小票上除了有品种、重量外，还有一系列的采摘、批发、检测、运输、零售等密密麻麻各个环节的相关信息。后面一打听，这个神奇的天平秤叫智能追溯秤。重要农产品经过智能追溯秤秤过后，肉类蔬菜等农产品从屠宰采摘、批发、检测、运输、零售等环节追溯信息，最终通过智能电子秤身份识别反馈，供消费者看到打印出来的二维码小票，就可查询可追溯农产品质量安全的各种信息。