每天上午老人来活动中心公告栏提前报膳。
一起用餐 温暖了老人心
“这个社会真幸福,才能在这聚相逢,碗筷勺子当当撞,饭菜出锅全围来,今日吃了明天再来……”62岁村民张文德给记者唱起山歌,表达她的喜悦之情。
记者采访中了解到,为节省开支,爱心食堂的日常运行基本都由村民义务承担。比如,食材采购、收支明细,分菜做饭、打扫卫生等工作都需要花钱请人,村民得知后主动承担义务,他们分工合作,把食堂做得热热闹闹。
64岁的村民李国仲,从食堂开办的第一天起,就义务购买食材。“早市的食材更新鲜,我每天6点钟就要起床,到附近采购好食材,再用摩托车运回来。”李国仲笑着说,“我在家也是闲着,趁着还有力气多做一些,以后等我老了,就需要别人为我服务咯。”
食堂分菜、做饭的活也由村里有空闲的妇女负责,她们每天都会提前来到食堂,除了分菜、做饭,她们还会细心留意老人前来用餐的情况。如果老人多天没来用餐,她们就会到老人家里了解情况。
为避免不必要的浪费,每天上午英山村的老人们都会来到活动中心,在参加休闲、娱乐的同时,可以及时看到每天的收支明细,他们还会在一楼公告栏上接龙写下“正”字,表示报膳了。负责煮午餐的人,只要简单统计一下,就知道中午有多少人用餐。
村里负责管理善款的人每个月将钱划拨给老人爱心食堂管理小组。管理小组的老人们,则根据每天报膳人数,购买食材。煮饭也是老人们自己动手,每天都有热心的老人来厨房帮忙洗菜、煮饭、打扫。
正在吃饭的老人李德顺告诉记者,儿女都到城里工作,就他一个人在家里,中午经常就着咸菜用开水泡饭吃。自从有了爱心食堂,他每天中午都会过来吃饭,有热饭热菜吃,这里的老人享福了,就像一个大家庭。吃完饭,他们还可以在活动中心看报、打牌,或进行门球、跳舞等运动,其乐融融。
“这不仅是爱心食堂,还是一个沟通互动平台,老人们平时都在一起,有什么事情也能有个照应。”李志坚说,目前每天都有100多位老人到活动中心参加各种休闲娱乐活动,并在餐厅就餐,既避免了老人独自在家的一些隐患,也让村里的老人实现老有所养、老有所乐。
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