永春达埔镇：篾香世界里的乐与忧

文化创意园里，曾建全向游客演示手工制香。  福建日报记者 魏桂莲 通讯员 黄虹 摄

永春达埔镇制香有300多年历史，被誉为“中国香都”，是国内唯一的国家级制香基地。一支竹签、一些香粉，是如何制成篾香？记者跟随制香师傅，体验传统制香工艺——

篾香世界里的乐与忧

东南网10月24日讯（福建日报记者 魏桂莲 通讯员 黄虹 文/图）19日，记者来到以制香闻名海内外的“香都”永春县达埔镇，镇上随处可见永春篾香的踪迹。因家家户户制香，奠定了达埔不可撼动的福建乃至全国制香第一镇的地位，“永春篾香”还入选国家地理标志产品。

记者走进彬达文化创意园，一股馨香沁心而来，园区内种满沉香、檀香等珍贵植物。

古香古色的书斋仿佛一条时光长廊，记录着“达埔香文化”的历史足迹，古老的水车悠悠地转着，伴随着水车的动力，一根根木桩落下，舂打在香料上，向慕名而来的客人们演示着制香的传统工艺。

工人与香融为一体

乡村的夜晚，万籁俱寂。彬达制香车间灯光微微，夜班工人们已开工，他们要赶在太阳出来之前做出一批香，晒香工人白天来上班，后面的工序才能顺利接上。

车间里，香粉漫天。窗台上满是厚厚的香粉，宛如多年无人打理的老屋。工人们相信由多种食用香料制成的“神香”有保健养身作用，脸上满是亮红的香粉。

空气中的亮红，工人身上、脸上的亮红，在夜色中格外动人心魄。

工人陈东说：“香粉由食用和药用纯植物制成，遇水产生黏性，吸不到肺里。”永春篾香一般用沉香粉、檀香粉和柏木粉；药香则选择泽兰、茯香、细辛、灵香草、柑松、大黄、甘草、芸木、白芷、三奈、川芎、当归、高良姜、公丁香、大茴等几十种中草药材。“正因为香是以几百种中药材为主料，不仅香气独特、持久醇和、沁心入脑，还有安神、养生等功效。”陈东自豪地说。

在一个堆满香粉的工作台前，一名制香工人将一把沾过水的竹签打开成扇形，在香粉中搓黏一遍，顿时竹签上裹满了粉。见记者看的认真，他一边舞动双臂，一边介绍说：“我是在沾粉，要反复几次，把粉沾均匀才行。”和记者聊天，并没有影响他的操作，几次下来，竹签已变成半成品的篾香。在沾香粉过程中，只要轻轻抖动竹签，十几分钟下来，整个屋子就粉尘弥漫。在香粉这个媒介的“撮合”下，工人与香早已融为一体。

一位工人走过来，指着这位从头到脚都被红色香粉遮掩住真面目的人介绍说：“这是已有30余年制香经历的老牌制香师、创意园的创始人曾建全。”