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福安穆阳举办线面文化旅游节

2018-10-29 08:50:18 范陈春 雷津慧 丁立凡 来源:东南网  责任编辑:王培欣   我来说两句

图为现场展示烹制技巧。福建日报 范陈春 雷津慧 丁立凡 摄

东南网10月29日讯(福建日报 范陈春 雷津慧 丁立凡)金秋时节,线面飘香。10月27日至28日,福安市穆阳镇举办“中国特色小镇2018年第二届好穆阳线面文化旅游节”。

线面作为穆阳镇的传统支柱产业之一,迄今已有680多年的历史,具有质地柔润、落汤不糊等特点,是闽东百姓过节、生日寿诞等重要日子的“彩头食品”。2011年获得国家地理标志证明商标,2018年产值达1亿元。

活动期间,穆阳镇以“逛石马古街,游桃花小岛,品传统文化,食穆阳线面”为主线,将穆阳线面融入历史文化元素,举办千人福寿宴。今年,共准备了110桌、100公斤线面,有线面糊、拌线面和海鲜汤线面三种口味供游客品尝。

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