百威雪津啤酒：打高端牌，抢占发展新高地

优化产品结构

“通过重新选址兴建新厂，实现设备更新、技术升级。”百威雪津啤酒有限公司中国东南事业部总裁何建平说，“关键单机从德国和意大利引进，自动化程度达到世界一流水平。”

用最先进的单机设备，组装成全球最快的生产线。目前，百威雪津新工厂有10条生产线，另外正在扩产3条生产线。新的生产线每小时可生产16万罐，每秒45罐次，速度比旧生产线快一倍多，仅需26名员工，即可实现年产值12亿元。

新设备带来技术革新，也为产品结构优化创造了可能。百威雪津啤酒有限公司根据市场变化，创新产品，打高端牌抢占发展新高地。

当前，啤酒市场发生较大变化，低端、中端产品消费在减少，高端、超高端产品消费在增加。以精酿啤酒为例，占美国国内市场30%，而在我国市场只占0.5%，蕴藏着巨大的市场潜力。

百威大师是百威雪津啤酒有限公司推出的一款精酿啤酒，一经上市，就赢得高端消费者喜爱。百威金尊同样受欢迎，还掀起了消费热潮，这款产品外观设计新颖，将瓶子缩小化处理，整体轻巧时尚，深受年轻人追捧。

在百威雪津啤酒有限公司的众多新产品中，有一款蓝色瓶身的啤酒格外显眼，这款“蓝冰”属于雪津系列产品，采用低温激冷技术，瞬间达到零下2.2摄氏度，将影响风味的物质凝固，然后过滤排除，使口感更纯净。

眼下，在我省啤酒市场，百威雪津啤酒有限公司的高端和超高端产品占八成多，增长幅度比整体增幅还要大。“在国内啤酒市场销量下滑的情况下，作为省内食品和啤酒行业的龙头企业，百威雪津要引领供给侧结构性改革。”何建平说。