聚焦2020年首届海丝国际茶文化论坛：海丝茶道万里飘香

品味 福建日报记者 游庆辉 摄

倾听 福建日报记者 游庆辉 摄

以茶为媒拥抱世界

东南网12月1日讯（福建日报记者 黄云峰）“茶者，南方之嘉木也。”在中华传统文化中，茶是友谊的使者、合作的桥梁。

11月30日，2020年首届海丝国际茶文化论坛在福州举办。茶叶，这片神奇的叶子，让福建对外合作的门打得更开、交流的手握得更紧。

做大茶产业，福建优势明显。《茶经》有云，茶之上者生烂石。好山好水育好茶，近年来，福建坚定不移推进国家生态文明试验区建设，着力打造良好生态环境。在各级政府大力扶持下，福建茶产业不断壮大，带动越来越多乡亲走上致富之路。2019年福建省茶业全产业链产值达1200亿元，茶叶产量、单产、茶树良种推广率、全产业链产值、出口额增速等五项指标均居全国第一。依托海丝国际茶文化论坛的平台，海内外茶商将进一步加深合作，福建茶产业也定能更上层楼。

推广茶文化，福建责无旁贷。中华茶文化源远流长，茶道文化中蕴涵的“和合”思想，深刻契合人类命运共同体的理念。福建是古代海上丝绸之路的重要起点和发祥地，是21世纪海上丝绸之路核心区。茶，正是我们发挥优势推动核心区建设向高质量发展走深走实的重要媒介。我们要借助论坛这一平台，加快推动茶文化研究，密切与世界茶产业的经贸往来，推动海内外茶文化交流互鉴，让茶成为致富之树、友谊之树，让海内外更多的消费者感受中华茶文化之美，共享生活之美。

以茶会友，茶和天下。让我们继续做大做强茶产业，传递丝路精神，讲好茶故事，传播茶文化，在推动全球茶产业持续健康发展、深化茶文化交融互鉴中作出福建贡献。

“这简直是一种艺术”

东南网12月1日讯（本网记者 邓春花 陈佳丽）“Bravo（英文，意为：棒极了）！”端起茶艺品鉴会上的一杯香茗，来自意大利的弗朗西斯科抿了一口，情不自禁发出赞叹，“我平时习惯喝咖啡，但今天我要把大红袍、铁观音这些福建名茶统统尝个遍。”

11月30日，在2020年首届海丝国际茶文化论坛上，与会外国嘉宾纷纷为福建茶叶点赞。

美国人宋杰妮告诉记者，自己来福建多年，平时也会跟中国朋友一起喝茶，最钟爱的是福州的茉莉花茶。“我希望今后能与在美国的家人一同分享中国茶。比如，午后品茶既具有社交意义，也增添生活乐趣。更何况，喝茶非常健康！”

尼日利亚留学生芮娜说，参加论坛，是自己来福州后第一次深度接触中国茶文化。“我想我会开始喝中国茶。”

“茶是风靡全世界的饮品。‘一带一路’沿线国家的茶文化大多源自中国。今天能体验正宗的中国茶文化，特别有趣！”塔吉克斯坦留学生吉勇表示，希望今后能学到更多关于中国茶的知识，分享给他的亲友。

在茶艺品鉴会现场，来自爱尔兰的爱德华一边听着悠悠古琴曲，一边观看茶艺师表演。取杯、投茶、入水，茶艺师的每个动作，爱德华都观察得格外仔细，并不时用手机拍照。“这简直是一种艺术！非常迷人！”