“周宁有鲤”，让农产品“出圈”

东南网10月17日讯（福建日报记者 单志强 通讯员 魏知秋）

近日，记者点开“周宁有鲤”微信商城，琳琅满目的周宁特色农产品映入眼帘。每日，数千份订单通过该平台成功交易，高山云雾茶、宝岭花生、土豆月饼等乘“云”出山。

为加快走出一条具有闽东特色的乡村振兴之路，周宁县全力打造“周宁有鲤”公共品牌，抓住高山云雾茶、茶点、果脯、马铃薯等一批优质的拳头产品，壮大产业、延伸链条、占领市场，促进农业增效和农民增收。

特色IP促发展

今年中秋节，“周宁有鲤”土豆月饼走俏。

与传统月饼不同，当地创新推出的土豆月饼采用周宁高山马铃薯全粉制作，混合传统月饼中五仁等馅料，口感绵密，市场叫好。

“我们从农户手中收购4万斤高山马铃薯，加工成马铃薯全粉，制作的土豆月饼主要销往福州、广州、上海等地，带动近百户农户增收。除了土豆月饼，我们公司还在特色农产品加工上做文章，推广魔芋、乌蛋粿、橘饼等产品，提升周宁农特产品的知名度。”福建省周宁有鲤投资有限公司运营部负责人刘陈春说。

近年来，周宁县立足生态气候和资源优势，不断培育壮大特色农业产业，全面推动高山云雾茶、高山冷凉花卉、高山高优蔬菜、高山晚熟水果等生态产业发展，持续巩固提升茶叶、马铃薯等传统产业，做优做强“高山”“高优”品牌，助推乡村振兴。

为了更好地整合优质资源，打通销售渠道，不断增强市场竞争能力，去年9月，该县以鲤鱼文化为核心，推出“周宁有鲤”公共品牌，打造具有周宁特色的城市IP，成立福建省周宁有鲤投资有限公司，专门从事“周宁有鲤”公共品牌的运营、管理和推广。

品牌加持增效益

开发新产品，延伸特色农产品产业链条，这只是“周宁有鲤”提高农产品附加值的其中一部分。

金秋时节，周宁县的高山晚熟“阳光玫瑰”葡萄迎来大丰收。

“我们种植了100多亩‘阳光玫瑰’葡萄，今年，在周宁有鲤公司授权下，借助‘周宁有鲤’公共品牌，产品宣传更有依托，信誉度更高了。”周宁县乐侬侬生态农业发展有限公司负责人凌明禹说。

去年以来，周宁县以周宁有鲤投资有限公司为平台，通过坚持现代农业经营理念和“一二三产业融合发展、新技术新业态新模式融合创新、产业链供应链价值链融合壮大”发展思路，加强茶叶、马铃薯、花卉、葡萄等农特产品加工、包装、销售等各环节延链、补链、强链，加大“周宁有鲤”公共品牌培育、宣传推介力度，不断提升周宁农业产业和农特产品的品牌知名度，打响“周宁有鲤”公共品牌认知度、美誉度，紫云土豆、宝岭花生等优质农产品供不应求。

“截至目前，我们已开发农特产品及包装设计40余款，囊括周宁高山云雾茶，‘周宁有鲤’茶点、果脯，周宁马铃薯系列深加工制品，特色菜干等周宁特色农产品，力争做到‘周宁有鲤’品牌全覆盖。”周宁有鲤投资有限公司总经理黄晓敏说。

深度合作拓市场

随着“周宁有鲤”公共品牌越来越火，农户、农民尝到了增收致富的甜头。

在“周宁有鲤”展厅，脆豆、杨梅干、橘饼、炒米……一排排周宁特色茶点、果脯摆满了货架。

“这些茶点、果脯的原料，都是从农户手中收购的。我们通过整合前端农户手中的零散资源，发挥‘周宁有鲤’平台优势，不仅减少了农户间的无序竞争，确保农户的优质产品不滞销、不受损，还进一步增强了特色产业的发展活力，促进农户增产增收。”黄晓敏说。

凭借“周宁有鲤”公共品牌的公信力和影响力，周宁茶点、果脯的身价翻了好几倍，销售半径从周边县市延伸到外省，销量也翻了好几番。不到一年时间，销售额已近60万元。

同时，周宁有鲤公司还严控产品质量关、价格关，深挖县域有代表性的农产品，线下已入驻该县内重点景区、商圈的门店6家，线上搭建“周宁有鲤”微信商城、淘宝企业店2个购买渠道，开通“周宁有鲤”公众号、视频号、抖音号等3个宣传窗口，并联合县内企业直播平台、电商培训平台共同推介周宁农特产品。