中国栀子健康产业发展大会在福鼎举办

东南网6月4日讯（福建日报记者 单志强 通讯员 王婷婷） 3日，以“聚焦乡村振兴，共筑健康中国”为主题的2024年中国栀子健康产业发展大会在福鼎市举办，众多栀子领域专家学者、科研人员、知名企业代表齐聚一堂，共同为栀子产业健康发展把脉定向、建言献策。

活动上，福鼎市人民政府与安发（福建）生物科技有限公司签署关于栀子果市场应用战略框架协议、与福建农林大学海洋学院签署关于栀子科研研发战略框架协议。

作为“中国栀子名市”“中国栀子花之乡”，福鼎栽培栀子历史悠久，自然资源禀赋优越，是国内栀子原料林面积最大、总产量最多的药用栀子产区和栀子果交易集散地，全市及周边地区种植面积超过8万亩，年产鲜花1.06万吨、鲜果3.6万吨。近年来，福鼎市高度重视栀子产业发展，深入开展从花到果的全产业链应用，产品从果子初加工延伸到栀子花食用、食品添加、花果茶生产以及饲料、食用油、护肤品、保健品等多元化开发利用，取得《栀子花白茶》《福鼎栀子花纯露》《福鼎栀子花精油》等多个重要团体标准，建立栀子溯源及“三无一全”基地4个，培育龙头企业9家，初步形成了一条集种植、加工、科研、销售为一体的栀子全产业链，年产值超10亿元，带动3万多农户增收致富。