铁皮石斛产业未来可期

连城将铁皮石斛种回冠豸山。黄水林　陈析兴　摄

游资新宠危机暗藏

利润高，市场前景广阔，正吸引着越来越多的企业和个人投身铁皮石斛种植这一行业。

铁皮石斛会不会在大量资本进入之后，产量飙升，质量不可控，最后被市场所抛弃？

“随着大量资本的进入，特别是外地铁皮石斛大量进入福建市场后，铁皮石斛的市场价格确实在往下走。”黄瑞平说，资本青睐铁皮石斛，这是正常的市场表现，不用大惊小怪。“铁皮石斛原来利润高，种的人自然就多。产量上去了，价格下降，这也是优胜劣汰的过程。”黄瑞平认为，经历了这个过程，坚持下来的必然是掌握了成熟的种植技术，善于节约成本和提升品质的企业和个人。而铁皮石斛价格下降，对普通平民百姓来说，未尝不是一件好事。

无独有偶，卢孙亮也对铁皮石斛的未来充满信心。“铁皮石斛前期投入大，技术要求高，有钱也不是那么容易就可以进来掺和的。”他说，种植一亩铁皮石斛，需要投资20万至30万元的资金。更关键的，虽然铁皮石斛种植技术已经形成了一套规范，但是因为品种的特殊性，以及种植地域小气候的不同，也鲜少有人能够一次性就种成功的。

“常常有人向我咨询种铁皮石斛难不难的问题，我的答案就是，要种铁皮石斛，必须做好先交学费的准备。此外，铁皮石斛生长缓慢，必须经过两三年的生长期才能采摘。这意味着，一旦投入，不仅前两三年内没有收入，投入还得持续。”

在卢孙亮看来，对于天性追逐短期暴利的游资而言，铁皮石斛并不是好的选择。铁皮石斛之所以给人留下游资热炒的错觉，主要是因为铁皮石斛育苗市场空前红火。

“铁皮石斛最近几年火起来了，幼苗价格就水涨船高。”卢孙亮说，目前，一株铁皮石斛幼苗的价格大约在人民币一元左右。而铁皮石斛种植热潮刚刚兴起，幼苗需求巨大，育苗显然是个有利可图的行业，不少企业和个人有的自己根本不种铁皮石斛，而是专职育苗。但苗木市场不会持续如此红火下去。因为，随着时间的推延，未来种植铁皮石斛的人也必然呈曲线下降趋势，届时，苗木市场也将因此归于平淡。