建宁莲农邱国盛的“生意经” 标准化种植物美价高

东南网12月22日报道（福建日报记者 项裕兴 通讯员）王华耀12月12日，邱国盛又卖出50公斤干莲，老规矩，每公斤价格比市场价贵10元。

邱国盛是建宁县均口镇修竹村莲农，今年种莲4亩，收入超2万元。他的莲子都在家门口卖给散客，价格比市场价高，但供不应求。

为何这么好卖？“因为我背靠修竹荷苑，实行标准化种植，莲子品质好！”邱国盛一句话点明缘由。

标准化种出好品质

邱国盛今年53岁，以前种莲不讲究方法，加上品种退化，导致种莲成本高、产量低、品质差。“亩产越来越低，效益越来越差，种莲收入还不如种水稻。”他一度想过放弃。

像邱国盛这种情况，当时在全县还有很多。“一个原因是品种老化，另一个原因是种植技术不过关。”建宁县莲科所高级农艺师罗银华说，为解决这两个难题，1993年，建宁在全省率先成立莲子科学研究所，自主培育出多个建莲新品种，还制定实施《地理标志产品建莲》国家标准。

新品种出现，提高了莲子产量，而标准化推广，提升了莲子品质。

2007年开始，所有农事安排，都必须对照《建莲标准化栽培技术一览表》进行，自己做主种了一辈子莲的邱国盛半信半疑。但他是县里科技示范户，莲科所专家专门盯着他按规程栽培。

当时，县里采取“农技专家－科技示范户－普通农户”模式，进行种莲标准化推广。在莲科所专家指导下，邱国盛精心挑选种藕规格，控制种植密度，实施配方施肥，成本降下去了，品质却上来了。

“以前，一亩田种藕要200多支，现在只要120支，密植变疏种，延长了盛花期，同样的品种，增产10%以上。”说起标准化种植，邱国盛如数家珍，“施肥时增加次数，减少数量，提高了结实率，颗粒大小更均匀。”

不仅是种，建莲采收也有讲究。邱国盛根据专家的建议，在莲田每隔2米左右，用脚踩开一条“路”，作为采收莲子通道。“原先采莲子时，我们在田里到处钻，成熟的莲子会漏采，变成铁莲。”按新方法，不光莲子采得干净，还能保护地里的莲藕。

去年，建宁承担的“建莲综合标准化示范区”项目，通过国家有关部门验收。如今，建莲种植中，95%的农户都按标准化规程进行，品质好了，价格高了，近三年来，建莲价格上涨了30%。