省内农业专家齐聚漳浦：如何挥别“葱击波”

农业信息化：基层农民的渴求

据记者了解，在信息化进程如火如荼、硕果频出的我省，农业信息化工作还远未到成熟阶段。一些敢于尝鲜的民营企业遭遇发展瓶颈甚至滑铁卢，而国有信息化企业也尚未布局此项业务。来自漳浦的信息显示，基层农民对此类服务十分渴求。

规模化生产可降低成本，土地流转却遭遇瓶颈。漳浦大葱种植大户杨西河充满苦恼：“因为没有成熟、标准的土地流转渠道，在流转土地之前，我们要花很多时间去了解土地能不能合法流转，是否存在产权纠纷，费时费力又没保障。遇上产权纠纷，还严重影响种植与收益。”

对此，《福建农业》主编黄跃东建议：“农村土地资源确权工作的铺开，解决了产权纠纷，提供了真实可靠的土地信息，加强这方面的信息采集和管理，可以适当增加土地流转的年份，对降低集约种植的成本大有裨益。”

另一方面，气象信息也给漳浦大葱农户带来更多的不确定性。种植大户陈和加说：“有气象专家说，去年冬天会遭遇‘拉尼娜’现象，成为50年一遇的最冷寒冬。于是，山东安丘和漳浦这国内两大大葱种植基地都大量囤货，结果寒冬并未出现，损失惨重。蔬菜产业是气象经济，这方面的信息特别要求权威、及时、准确。而现实中，我们感到很无助。”

福建农林大学经济学院博导、教授王文烂表示：“气象信息的收集和分析需要专门化、专业化、系统化，这对农村产业来说相当重要。”他也指出，不仅是气象信息，包括销售渠道、病虫害预防、农业扶持政策等方面的信息，都需加强，特别是农村政策咨询产业是一片“蓝海”。要把农业信息化主体当作农村生产性服务的供给主体之一，着力在专业化方向上加以培养。需要在大数据、云平台方面，有所建树。

陈德好则建议：“农业部门要与气象部门、福建农林大学联合建立价格预警机制，总结历年的气候变化和市场需求情况，通过市场预警模型预测市场供给与需求，充分为产前、产中、产后提供信息服务。”

政府：不能越位但也不能缺位

在漳浦大葱产业升级的过程中，政府应扮演什么样的角色？

陈和加说：“漳浦大葱在日本市场扎根十几年了，已有了品牌优势。漳浦葱农认准了这一农产品，不愿放弃。然而，连作导致的问题不小，而且有严重化的趋势。”为此，黄跃东建议：“政府要引导农民通过轮作提高土壤质量。”

而王文烂则建议：“当地政府要考虑种植规模是不是每年都要这么高？能不能建立机制去干预？比如，很多国家都对休耕有补贴。”

据漳浦葱农反映，近年来，因人口红利消失、东南亚国家种植成本更低的影响，漳浦大葱的内销比例显著提高。此外，因大棚推广和气候变化，其与山东安丘等北方产地的大葱的同质化竞争更严峻。如何实现突围？

对此，黄跃东建议，当地政府要思考大葱产业有没有更好的文化承载？能不能讲好大葱的故事？能不能赋予大葱新内涵，提升其产品附加值？他建议，政府要积极引导，打绿色牌，走循环、生态、高效农业的路径，实现差异化、品牌化发展。两方面着力，培育客户黏性，培养稳定、可靠、忠诚的消费群体。

王文烂建议，要把大葱产业纳入区域农业发展战略的视野，引起决策等相关政府部门、科研院所的重视，将其纳入区域公共品牌发展的战略。

对农民的路径依赖问题，王文烂建议，要建立大葱现代农业科技园区，把科研、生产、加工融为一体，以政府为主导，引导生产企业、加工企业、科研院所进入，实现产销模式变革。此外，要进一步培养农业领军人物，将市场开拓、信息搜集与分析、技术掌握等素质培养有机统一起来。

此外，邱建生等专家还提出，政府可设立大葱收购保护价，政府牵头调研大葱深加工项目的可行性并进行前期投入，建立在农民合作社社员内部开展资金互助的“农民银行”，在培育生产系统之余培育好农村的组织系统、教育系统、文化系统。

陈锦泉特别强调，以上建议要变现，以漳浦现有的条件来考量，力量还很单薄，未来的路还很遥远。而现有的惠农政策已经很丰富了。可行的路径是，成立第三方协会，由其帮助农户对接政府，把政府的“三农”政策福利最大限度落实在漳浦大葱产业之上，为产业的转型升级一路护航。