仙游县榜头镇芹山村：红木飘香，“油条村”变了味道

“炸油条赚的是辛苦钱，背井离乡不说，烟熏火燎就让人受不了！”谈起炸油条的经历，郭德慰至今刻骨铭心。他回忆说，10多年前，在乡亲们的带动下，他们夫妻俩到广东顺德开了家小作坊炸油条。那时，每天凌晨两三点，他和妻子就要起床忙活，和面、切面、炸油条，冬天寒风凛冽，站在摊位边冻得难受；夏天酷暑难耐，四五个小时站下来腰酸背疼，“一天要备下约50公斤面粉，大约炸2000根油条，有时候还不够”。

妻子郭玉华感叹地说：“那些年，我们的作息时间和别人不一样，晚上7点人家还在吃饭，我们就要睡觉了；凌晨两三点人家睡得正香，我们就已经起床干活了。每年省吃俭用，也只能赚七八万元。为了省钱，我们两三年才回家一趟，最想念的是家里的孩子！”

为了生计，郭德慰夫妻只好把孩子交给留守的老父亲照看，平时只能多寄点生活费，多打电话联系。后来，女儿长大了，跟着他俩一起外出打拼。一家人总算是团圆了，但是孩子也沾上了油烟味。看着孩子陪父母背井离乡，蜗居在一间20多平方米的出租房里，夫妻俩便觉得很愧疚。

“我们心里总盼着：要是能在家门口就业，那该多好呀。”2013年，郭德慰返乡后，将辛辛苦苦积攒的钱投建了一家小件厂。终于在家门口安家立业，他遂了多年的心愿。

芹山村村支书郭志应告诉记者，和郭德慰一样，许多村民都曾在外炸油条，最高峰时从业人员达两三千人。不过，这两年来，外出炸油条的村民渐渐少了，1000多名村民在家门口经营红木小件生意，每户年收入都可超过10万元。

“以前，油条让这个贫困的少数民族村解决了温饱；现在，红木让这个村奔向小康。”芹山小件市场总经理郭焕强高兴地说。