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福州调香师郭斌:回归古法,坚守指尖上的茉莉工艺

2016-08-16 08:24:41 张颖 来源:东南网  责任编辑:林晨   我来说两句

现今,福州虽然不再生产茉莉精油,但有着千年栽种历史,不管是日常生活还经济作物,茉莉花都曾经是许多福州人仰仗的生计来源,因此也沉淀下了深厚的茉莉文化。郭斌觉得:“传承茉莉花,任重而道远。”2014年,郭斌研制的茉莉花膏获得福建省优秀创意文化产品。2016年,他的茉莉花膏技艺开启了“非物质遗产”的认定过程,目前已经获得区级认定。

但是大力发扬茉莉文化,不能仅仅限于制作茉莉花茶、花膏,更应该把茉莉元素融入方方面面。今年夏天,除了制作,郭斌还成为了多场茉莉芳香游学活动的导师,和年轻人一起踏出了推广茉莉文化的第一步。

例如福州本土芳疗师沛玲和罗罗,除了创办芳疗品牌“花沐里”,推出主打产品茉莉面膜和茉莉花水喷雾。她们去年开始发起茉莉寻香之旅,和郭斌合作,邀请征集爱香之人一起寻访福州茉莉文化,到南仙“茉莉岛”摘茉莉、看古法制茶、做花膏、玩插花、学调香。

郭斌非常希望,福州能够真正地将茉莉花的产业带起来,在三坊七巷这样的地标全面展示茉莉的意象。“把福州特色的工艺包容进来,比如在油纸伞、漆器上采用茉莉印花等,甚至设立一条茉莉花巷,将茉莉元素融入福州传统手艺。”而深度开发茉莉花深度旅游,郭斌觉得福州还有潜力可挖,“希望有一天,我们能开发出专属的茉莉花节和茉莉花博物馆”。

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