“金花”在闽报捷：一个福州人的科技扶贫创业梦

李克跃（右一）指导农户采收金花葵花蕾

东南网10月16日讯（本网记者 郑晓丹）2015年，福州人李克跃辞去干了27年的银行工作，带着与省农科院技术合作的金花葵紫云英绿肥轮作高效栽培技术示范与推广项目，只身走进闽北老苏区松溪县花桥乡，投身生态农业扶贫创业。目前，他的产业已落户在福州的国家技术转移海峡中心大楼内，项目也被松溪县政府定位为科技精准扶贫项目。他是如何做到的呢？

记者在松溪县花桥乡看到，经过1年多创业，金花葵生产基地已具一定规模，十几户农民成了金花葵专业种植户，企业也已生产出金花葵饮料茶、金花葵酒、金花葵饼干等系列产品。

初见：“金花捷报”原来是它

2015年，李克跃到山西省出差时，初次接触到金花葵产业。当地人称金花葵全身是宝，根被看做“土人参”，花朵可以提炼生物黄酮，种子可制高品质食用油，秸秆含高植物蛋白，可碾磨成粉和入小麦面做成特色面食。金花葵是适合糖尿病患者食用的药食两用食品，已被列入国家有机产品认证目录。

李克跃初次看到金花葵的花朵时就觉得似曾相识，经省农科院技术人员确认，就是过去福州人常说的“金花捷报”，以前人家院前屋后常有种植，备用于治疗烫伤、清热、消炎等。

李克跃认为，福州人对金花葵早有认识，回福建发展金花葵种植一定有前景。于是，他找到省农科院寻求技术支持。该院土肥所将研究数十年的紫云英绿肥作物项目与金花葵种植结合，帮助李克跃设计开发出金花葵、紫云英绿肥轮作高效栽培技术示范与推广项目。