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【网事】东南网视频见证福州城市综合改造

2019-03-05 09:51:53 苏琳 陈鸣 刘子超等 来源:东南网  责任编辑:林雯晶 赵舒文  
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我在故宫吃火锅!故宫角楼餐厅开张

东南网3月5日讯(本网记者 黄振禹 整理)

近日,故宫角楼餐厅正式开张。餐厅以乾隆紫光阁赐宴图为空间主题,散发出浓浓的宫廷气息。摆件也很有故宫文化特色,例如以圣旨为原型的菜单,相传为慈禧所爱的万寿菊花锅,还有帝后像、故宫印章等。餐厅一开张便吸引了众多游客吃货排长队。有预约上的顾客表示是冲环境来的,感觉在吃御膳,还能赏夜景。

网友享受美食的同时,也在点赞故宫接地气。不过,有网友觉得,一份小料就要12元,菜品价格也似乎有些贵,性价比偏低,感叹“吃不起”。也有网友认为,美食文创不能只用价格来衡量,去故宫吃火锅的人更在意的是美食传递出的文化底蕴。

还有网友担心,餐厅用火会影响故宫建筑保护。餐厅负责人表示,餐厅绝不用明火,有严格的安保措施。

目前故宫角楼餐厅每天下午5点半开始线下排号,但4点左右便有顾客在寒风中等候。餐厅负责人介绍,目前每天只能做30锅,线上预约已排到3月15日后,今后还将推出新菜品。

网友评论>>>

@躺在衣柜里的鱼:您看这道菜,群英荟萃,还有宫廷玉液酒,一百八一杯。

@不否:物以稀为贵。保质保量才能做下去,千万别做昙花一现的网红店。

@十三猫x:贵也可以理解吧,看看这地段,主要是吃个氛围嘛。

@乌龙养乐多:最重要的还是保护这座600年的建筑,保护措施一定要做好。防火不用说了,可别让油烟厨余啥的损害了建筑。

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