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诏安:奔跑在“硒”望的田野上

2019-04-25 08:48:36 庄严 来源:东南网  责任编辑:林雯晶   我来说两句

  工人在加工青梅。福建日报记者 庄严 通讯员 吴楠 摄

东南网4月25日讯(福建日报记者 庄严 通讯员 吴楠 文/图)经省地勘局调查检测,诏安土壤硒元素含量最大值1.71mg/kg,平均值0.42mg/kg,已调查富硒土地面积76.2万亩,占县域面积的39.27%,富硒土地面积和土壤含硒量为福建省之首。近年来,诏安依托良好生态优势,挖掘天然富硒资源,大力发展青梅和蔬菜等产业,让农业更强、农村更美、农民更富,因地制宜走出了一条绿色崛起之路。

2013年,诏安被列为福建省23个扶贫开发工作重点县。2018年,诏安的脱贫攻坚与精准扶贫工作获评中国十佳示范县市,2016—2018年连续三年入选福建省县域经济发展十佳县。从“贫困县”步入“十佳县”,诏安仅用了短短几年,这归功于其立足富硒资源打造的“农业生态经济圈”。

小小青梅铺就致富产业链

春节期间订单劲增,诏安县青梅生产企业开足了马力。每天8点半,20多岁的陈丹红准点来到太平镇的梅满天下食品有限公司生产车间。相比之前在外漂泊打工的日子,小陈很知足:“以前每月收入3000多元,现在比较忙,有4000多元。青梅产品供不应求,我们收入很稳定。”

称重、打包、贴标签、码放……在车间流水线上,员工们熟练地忙碌着。梅满天下食品公司主要经营干湿梅、调味梅,产品主要出口日本、美国、东南亚等地,年出口额3.5亿元;2018年研发量产的青梅酒主销国内市场。公司员工450多人,来自贫困家庭的近300人。

公司董事长田雄杰说:“每户贫困家庭只要有两三人到青梅企业上班,家庭收入每个月就能稳定在万元左右。家里又大都有田地,种点时令蔬菜。正常情况下,只要两三年,他们就可以跟贫困告别了。”

据省地质矿产勘查局的调查,诏安青梅含硒量最高达到0.028mg/kg,是富硒标准的2.8倍,还富含人体所需的多种氨基酸,深受市场欢迎,被誉为“凉果之王”。

作为“中国青梅之乡”,诏安全县青梅种植面积12万亩,总产量10万吨,青梅产业已成为当地支柱产业之一。这几年,诏安青梅企业在精深加工上发力,初加工鲜果(腌制及晒干湿梅)能力已达15万吨以上,可满足丰年期青梅初加工的需求。目前,诏安青梅工业加工年产值达12亿元以上,创税5000多万元,已拥有青梅蜜饯类、青梅盐渍类、青梅凉果类、青梅酒类、青梅饮料类五大系列、200多个品种的青梅精制品。

青梅作为诏安富硒产业的“当家花旦”,也成为当地群众脱贫致富的法宝。为了让农户增产增收,诏安出台扶持政策,从创建标准化生产基地、加快营销体系建设、建立产业健康发展保障机制等方面,加快推进青梅产业做大做强,计划到2020年全县青梅种植面积达到20万亩,总产量达20万吨,青梅总产值达36亿元。

大棚蔬菜也成了“香饽饽”

富硒蔬菜是指在蔬菜的自然生长阶段中,有机地将硒元素导入到植物体内,从而产生有机硒含量较高的蔬菜。诏安蔬菜硒含量达到20~100微克/千克。

每天凌晨5点,四都镇西峤村的林华强就打开合作社大门。上百位来自周边村庄的农户陆续挑来自家的新鲜蔬菜,在果蔬专业合作社门口等待林华强验货定价。合作社的工人们也忙碌起来,分级、分拣、打冷、包装,装上大货车,运送至全国各地。

今年春节,强冷空气导致北方蔬菜产量大幅减少,这让华强果蔬合作社一下子订单爆满。“我们与山东、北京、河北、上海等地的货商签订供货协议,当天收购当天发货,保障果蔬新鲜度。”林华强说。

2年前,华强果蔬合作社还只是小规模自产自销,如今已形成一套专业的生产、收购、销售体系,规模扩大了两倍。

林华强说,这要归功于强强联合。去年9月,在县里扶持下,林华强成立垚华果蔬种植专业合作社联合社,以华强果蔬合作社为龙头,吸纳华金青梅专业合作社、海月白淡水养殖合作社等7个成员社,惠及果农382人,主要生产青椒、花茄子、彩椒、扁豆、芭乐、青梅、灰鹅、淡水产品等,以“基地+农户+合作社”的模式辐射带动种植养殖户。

得益于优良的区域气候,大棚蔬菜成为诏安农业的主力军之一。2018年种植面积达3万亩,比2013年翻了一番,总产值超3亿元,成为诏安现代农业的新亮点。

为提升当地蔬菜的市场竞争力,诏安县2015年引进嘉禾百利种苗有限公司。这家漳州市农业产业化龙头企业,是全县首家集约化、智能化的蔬菜育苗中心。嘉禾百利筛选出适合当地的品种,运用先进技术推动农业产业优化升级。同时与贫困农户建立利益联结机制,带动他们脱贫致富。

拓展新项目深挖富硒资源

富硒资源产业化正成为诏安经济发展的重点,当地正不断开发富硒新产品。

2016年3月,漳州富硒产业研究院在诏安成立。研究院邀请农业科技专家和技术人员深入田间地头,进行富硒农作物种植技术指导。

“这富硒八仙茶香气清长,清爽回甘。”“这曲奇饼味道不错。”研究院里,客户们喝着八仙茶,品尝着富硒茶食品,独特的口感风味让他们啧啧称赞。富硒产业研究院院长罗来辉说:“我们在继承传统工艺的基础上自主创新,研发出独具特色的富硒八仙茶和茶食品,获得了国家发明专利。”

在以福建硒来乐公司为代表的一批茶企的努力下,诏安八仙茶产业发展迅速。目前,在省、市、县注册商标品牌30个,茶叶初制厂200多家,茶叶营销店100多家,产品主要销往广东,并逐渐进入北京、上海和东南亚市场。

巡视乌鸡活跃度、树下林间捡鸡蛋、统一包装发货……这样的场景,每天都在诏安县太平镇雄鸡村上演。这里出产的富硒鸡蛋是“网红鸡蛋”。目前,上架的富硒蛋以3.9元/枚的价格在京东销售。

雄鸡村成立景安雄鸡生态养殖专业合作社,注册“景坑雄鸡”商标。合作社采取统一提供鸡苗、统一饲养标准、统一防疫程序、统一收购、统一品牌、统一质量控制体系的运作模式。技术方面,在当地政府支持下,由中国农业大学常年提供技术指导和培训;品牌方面,统一以“景坑雄鸡”包装,建立鸡蛋身份证,保护和塑造“富硒蛋”品牌;市场开发方面,与京东商城、永辉超市合作,线上线下结合。

在政策支持和雄鸡村的辐射带动下,太平镇8个村相继成立养鸡专业合作社,带动225户贫困户。

诏安县“十三五”现代农业发展规划总体目标,就是“念好富硒产业‘山海经’,创建生态富硒精品”,重点打造富硒产业核心示范带。现已形成“8+1”富硒产业格局,即青梅、茶叶、水果、蔬菜、大米、禽蛋、中药材、海产品和温泉。2018年,全县富硒产品销售额20亿元以上,近40%的农业人口从富硒产业中受益。

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