福建省食药监发布“双十一”网络食品安全消费提示

网络订餐应注意：

1.请选择合法正规的餐饮服务单位订餐。注意查看该餐饮服务单位是否公示食品经营许可证（或餐饮服务许可证），以及餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息。注意查看许可证上的经营范围、经营地址与订餐平台发布的信息是否一致。切勿向无许可证、许可信息不全或许可信息与实际经营范围、经营地址不一致的餐饮服务单位订餐。

2.请尽量选择附近的餐饮服务单位送餐，及时食用，勿长时间存放，确保食品加工完成后两小时内能够送达并食用。

3.请谨慎选择生冷食品。如需订购冷菜、生食（如醉泥螺、醉虾、醉蟹等腌制生食水产品、生鱼片、拌黄瓜等）、冷加工糕点（含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕等）、预拌色拉等高风险食品，务必仔细咨询核实餐饮服务单位是否具备相应的保温、冷藏（冻）配送条件。

4.请尽量下楼接餐，注意查看送餐容器和包装材质是否干净整洁、保持完好，配送的食品是否变质或受到污染，送餐人员有没有流涕咳嗽、皮肤伤口或感染等有碍食品安全病症的现象。如有上述情况，建议留存证据、拒绝签收，并及时向餐饮服务单位和订餐平台投诉。

5.请注意留存发票小票等相关消费凭证，如发现食品安全问题，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。