老树新花 浦城丹桂香飘万里

作为“中国丹桂之乡”，南平市浦城县丹桂种植面积超8万亩，从一枝花中编织产业链，推动产业做大做强

老树新花 浦城丹桂香飘万里

桂花瀑

东南网8月31日报道（福建日报记者 赵锦飞 通讯员 王树瑜 吴勇君 文/图）日前，首届浦城丹桂文化旅游节启动，以文化为媒来助推丹桂产业发展。这座千年古城栽培丹桂的历史长达2200多年，是全国唯一的“中国丹桂之乡”。从上世纪80年代开始，当地的丹桂走上了产业化发展之路。新时期，如何让丹桂这一浦城县域特色产业做大做强？浦城正谋篇布局，让一产“接二连三”，锻造产业链条。

做大龙头，凸显带动效应

2000年是浦城丹桂产业发展的一个分水岭。原浦城县桂花协会会长黄安民，是这场产业变革的亲历者。他介绍说，这之后，县里才有了大户这一说法。

变革的关键在于育苗技术的突破。黄安民说，根据绵延千年的老传统，老树要经过压条才能繁育新苗，一棵树只能繁育百来棵新苗，新苗供不应求，限制了规模化发展，家家户户只能小打小闹。上世纪80年代，种植30多年丹桂的黄安民成为县里第一个“吃螃蟹的人”，用裁剪的枝条培育成功新苗。这样，1亩地可培育上万株新苗，老黄赚到了规模化发展的“第一桶金”，订单如雪片般从全国各地飞来。“一株苗木售价3元，规模化培育的成本只要5分钱，当时苗木很紧俏，我用邮寄的方式发到全国各地，从秋末到春天不断发货。”老黄说。

尝到了产业化的甜头，老黄走上了规模化发展之路。从1986年的一两亩的育苗地，再到1999年的100多亩育苗地，现在老黄有了300多亩的基地，聘请了三四十名工人，成立了万棵苗业公司，前几年的年销售额都达到了上千万元，基地成了县里排名前五的大户。

为助力丹桂产业做强做大，浦城县陆续出台优惠政策进行扶持奖励，培育大户成了产业发展的“先手棋”。目前，全县丹桂种植面积超8万亩，百亩以上连片种植的达200多片，注册丹桂公司16家、合作社77家，其中，产值千万元以上的有20多家、百万元以上的达百余家。

锻造大块头，带来大集聚，丹桂规模化种植带动了县域相关配套产业的发展。许多知名物流企业落户浦城，与全国23个省（区、市）都有合作，光是物流车辆就有两三千部。黄安民说，去年，浦城县从苗到木售出2500多万株，物流业获利颇丰。另外，全县农民从产业链集聚中分得一杯羹，一名从事挖树的农民日工资200多元，从事锄草的工人日工资100多元，全县2.5万户共10余万名农民受益。

“据统计，丹桂种植和苗木产业大户销售额超亿元，带动了下游产业链，务工收入和物流费用各近亿元。”桂花协会新会长杨亮兴说。

延伸链条，走精深加工之路

从树到花，浦城年产鲜花300万公斤，其中大有文章可为。触动大家的是，仅仅经过脱水烘干这一道简单的环节，价值便得到极大挖掘。鲜花1公斤价格12元至16元，10公斤的鲜花可做成1公斤的干花，每公斤的干花价格达到600元至800元。五倍之差！

作为浦城丹桂食品加工的龙头企业之一，福建浦城县三叶食品有限公司的负责人叶绍友说，从上世纪90年代开始，行业就瞄上了桂花的深加工环节，利用丹桂传统制作技艺等非物质文化遗产，开发桂花酒、桂花茶、桂花糕点等产品，拉长了丹桂产业链，公司一年在生产中可消耗掉2万多公斤的鲜花。

记者了解到，有了这些特色产品，10多家加工企业把产品卖到了东南亚及港澳台地区，年产值超亿元。但是，与浦城鲜花的总产量相比，这些企业年使用鲜花量也就几十万公斤，不到六分之一。“这些初级加工产品，只是浦城丹桂产业化的一小步，必须将创新链与产业链结合，把产业引向中高端，提高供给的质量。”浦城县林业局局长吕光武说。

以创新为径，以绿色为底，浦城县一些企业开始先行先试，往产业链高端环节——生物科技延伸。据市场摸底，国外高端精油价格居高不下。在浦城，福建闽神农业生物科技有限公司与多所院校进行校企合作，以丹桂为原料，经过低温蒸馏萃取，研发丹桂精油、丹桂纯露等高端产品。人无我有，一瓶120毫升的纯露售价近300元，大大提高了产品附加值。2015年，公司小试牛刀，生产的1万瓶丹桂纯露在西北四省热卖。去年，公司又马不停蹄，新开发6款高端系列护肤品。

“丹桂纯露等产品的面世，破解了丹桂精深加工的难题。系列产品投产后，浦城花农大部分鲜花将进行深加工，从卖原材料到卖初级产品，从初级产品再到高端产品，打造成熟的产业生态。”吕光武说，不过，要形成精深加工的大气候，需要更多企业转型升级。

文化为媒，激发产业新活力

文化，是丹桂产业发展的金字招牌。在拥有2200多年丹桂种植历史的浦城，处处可以感受到崇桂习俗，主干道遍植丹桂树，广场命名为丹桂广场，沿街广告灯箱、巷口牌坊全部使用丹桂的剪纸图案，就连脚下的地砖也闪烁着丹桂花朵形状的灯光，“中国丹桂之乡”的城市名片蜚声中外，去年有200多万名游客慕名到这里旅游。

浦城县委常委、宣传部长吴晓琴说，当地致力于以文化为媒，全力提升丹桂产业的影响力。一批以丹桂为主题的优秀文艺作品广为流传：赣剧《丹桂情》被评为福建省地方优秀剧目到北京汇报演出；《木樨花开》获全省戏剧评比五项大奖；利用国家级非物质文化遗产剪纸工艺，凸显丹桂元素，如“九龙桂”剪纸作品《丹桂情深》漂洋过海，传播到美国、新加坡、澳大利亚等地。此外，打造丹桂品牌，2010年，浦城丹桂荣获我省“花王”称号，被列为国家地理标志保护产品，浦城丹桂、晨露两个品种获国际园艺学会授予的木樨新品种国际登录证书。

用文化点亮产业发展的创意路。浦城于2012年在临江镇开始建设中华桂花博览园，集种质资源、苗木交易、丹桂文化展示于一体，以千年九龙桂为依托，利用大量咏桂诗赋、丹桂故事铺陈，产业发展被赋予了文化艺术的创造力，形成了产业发展的契机。每年花开时节，赏花人群5万多人。目前，浦城准备在中华桂花博览园的基础上，集聚旅游休闲、文化展示、物流服务业等产业形态，锻造产业集群，打造全国独一无二的丹桂特色小镇。

“为更好弘扬丹桂文化，在今年举办的丹桂文化旅游节中，除了向广大游客展示原有的丹桂文化歌舞戏曲外，还将进行丹桂形象大使评选，通过群众的广泛参与和媒介宣传，让浦城的丹桂文化香飘万里，助力丹桂产业再上新台阶。”吴晓琴说。